Ekstrakt z karczocha 4:1

Ekstrakt suchy z ziela karczocha 4:1 - Extractum Cynarae scolymi siccum, najlepiej spożyć przed 19.02.2025

Karczoch zwyczajny – Cynara scolymus (L.) Beger, a poprawnie Cynara cardunculus subspecies (podgatunek) scolymus (L.) Beger ma bardzo ugruntowaną pozycję w medycynie naturalnej i dietetyce Grecji, Bułgarii,  Szwajcarii, Francji i Hiszpanii. Nierozwinięte koszyczki kwiatowe są marynowane, gotowane, a nawet pieczone i spożywane jako warzywo. Przeciery z liści karczocha są dodawane do zup i sosów.

Surowcem zielarskim jest ziele lub sam liść karczocha – Herba seu Folium Cynarae. Metabolitami wtórnymi, a zarazem składnikami czynnymi karczocha są o-difenolowe związki 2%, np. 1-,3-, 4- i 5-kawoilochinowy kwas, 1,5-di-O-kawoilochinowy kwas (cynaryna), 1,3-di-O-kawoilochinowy kwas. W surowcu zawarte są glikozydy flawonoidowe (skolimozyd), kwasy organiczne (glikolowy, glicerynowy), fitosterole (taraksasterol), polisacharydy (inulina), gwajanolidy (grosheimina, cynaropikryna), olejek eteryczny, fenolokwasy (kwas kawowy, chlorogenowy, chinowy). Karczoch zawiera około 4% gorzkich laktonów seskwiterpenowych. Olejek lotny bogaty jest w beta-selinen, eugenol, kariofilen i alfa-cadren.

Wg danych literaturowych (np. W. Blaschek, Wichtl - Teedrogen und Phytopharmaka, Stuttgart, 2016) karczoch stymuluje produkcję i wydzielanie żółci. Wywiera wpływ diuretyczny i hipolipidemiczny. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Działa przeciwmiażdżycowo. Ochrania miąższ wątroby przed szkodliwymi czynnikami. Preparaty oparte na wyciągach z karczochu można stosować w leczeniu przewlekłych chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego (stany zapalne, zatrucia, kamica żółciowa, niedostateczne wydzielanie żółci, infekcje wirusowe i bakteryjne), w profilaktyce miażdżycy, wspomagająco w cukrzycy i otyłości, ponadto w przebiegu chorób skórnych, zatruć, zaburzeń trawienia. Tinctura Cynarae 1:5 – 2-3 razy dziennie po 5 ml; Cynarae Herba Extractum siccum (ekstrakt suchy) – 500 mg 2-3 razy dziennie; Cynarae Herba Extractum fluidum (ekstrakt płynny) – 3-5 ml 2-3 razy dziennie.

Więcej informacji o karczochu: https://rozanski.li/396/karczoch-artichoke-cynara-scolymus-l-nowe-spojrzenie-na-skladniki-i-aktywnosc/