Rooibos

Herbata Rooibos - właściwości i zastosowanie

Rooibos to krzew, występujący przede wszystkim w Republice Południowej Afryki, a w Europie znany dopiero od 100 lat. Liście tego krzewu, poddawane fermentacji, zmieniają barwę na czerwono-brązową, stąd też Rooibos nazywa się również czerwoną herbatą. Ze względu na to, że nie zawiera teiny, jest bezpieczny dla kobiet w ciąży, dzieci oraz osób starszych. Nie ma działania pobudzającego, gdyż nie zawiera kofeiny. Rooibos bogaty jest natomiast w:

• przeciwutleniacze, które potencjalnie hamują produkcję komórek nowotworowych, wzmacniają odporność organizmu i opóźniają procesy starzenia,
• żelazo, dlatego Rooibos poleca się ciężarnym i karmiącym piersią kobietom - duża zawartość żelaza niweluje mdłości oraz zwiększa produkcję pokarmu,
• kwasy fenolowe o działaniach rozkurczających,
• zawartość cennych witamin i minerałów - witaminy C, fluoru, cynku, wapnia, magnezu, miedzi, manganu.

Zalety picia Rooibos są naprawdę liczne. Może wykazywać działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, ograniczać insulinooporność i łagodzić powikłania wywołane przez cukrzycę, a ponadto obniżać poziom glukozy we krwi. Polecany również przy anemii. Herbatkę Rooibos w formie okładów można też z powodzeniem stosować na swędzące rany.

Jak odpowiednio parzyć Rooibos? Jak pić herbatę Rooibos?

Zaparzanie herbaty Rooibos jest bardzo proste. Kubek z herbatą wystarczy zalać wrzątkiem i zaparzać przez 5-8 minut. Czas zaparzania nie jest aż tak istotny, jak w przypadku np. herbaty zielonej, ponieważ napar z czerwonokrzewu afrykańskiego nie traci swoich właściwości, a jedynie zwiększa intensywność smaku. Dlatego też, jeśli zależy nam na delikatnym smaku, nie powinniśmy zbyt długo parzyć naparu. Napar ziołowy można parzyć pod przykryciem. Dodatkowo w przypadku gdy korzystamy z herbaty sypanej, warto sięgnąć po zaparzacz, aby uniknąć drobnych fragmentów suszu pływających po powierzchni naczynia.

Jak natomiast powinno się pić Rooibos? Tak, jak Ci najbardziej smakuje! Jej wyśmienity smak, delikatnie słodki bez goryczki sprawia, że doskonale smakuje pita sama. Picie naparu można też wzbogacić, dodając do niego kawałki owoców, czy różnego rodzaju syropy. Na rynku dostępne jest także wiele rodzajów gotowych już kompozycji herbaty Rooibos z dodatkami owoców i przypraw. Rooibos dobrze smakuje też schłodzona jako herbata mrożona.

Herbata Rooibos w ofercie Laboratorium Zielarza

Pyszny w smaku czerwony napar Rooibos może pozytywnie wpływać na ludzki organizm, polepszając samopoczucie i wspierając zdrowie na różne sposoby. Warto więc zaopatrzyć się w tę pełną właściwości zdrowotnych herbatę i włączyć ją do swojej diety. Herbata Rooibos, a także inne herbaty w Laboratorium Zielarza już na Ciebie czekają! Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą sklepu.